古き良き 但馬の小京都 出石

蕎 麦 道 場

 

@ 混 ぜ る
A こ ね る
B 延 ば す
C 切 る

まず、粉に水を混ぜるところから始めます。混ぜて、こねて、延ばして、切る
たったこれだけ?!と思われるでしょうが、これがまた難しい。なかなか思うように作れない。
でも、ご安心を!手取足取りご指導致します自分で打ったオリジナルの蕎麦は、何とも言えないおいしさです
大人からお子様まで楽しんで頂けます。
収容人数最大40名様
8台の蕎麦打ち台があり、グループで打って頂きます。
もちろんお一人様でも出来ますが、最小の量で3人前弱出来てしまうのでご承知下さい。

蕎麦道場の料金:お一人の場合/3,000円。
            お二人以上の場合(一人)
/1,500円。
時間、日時などはお問い合わせ下さい。
TEL 0796−52−5393(FAX兼)AM 9:00PM 5:00頃まで。 木曜は定休日