手打ち出石皿そば 入佐屋
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キリンビール(中瓶)600円
ノンアルコールビール400円
地酒 楽々鶴 500円
純米酒 香住鶴 800円
純米吟醸 竹泉 1000円

お飲み物

サヨリ(干物) 600円

エイヒレ(干物) 600円

ふわふわの花かつおに削りたての本節を加えたおかかごはん
温玉のせねこまんま 500円

ご飯メニュー

そばの実を余すことなく全て挽き込みきめ細かなのど越しの良い全粒粉を丁寧に打ち上げました
十割田舎そば 1200円

そば殻を取り除いた実を石臼で挽いた白目の二八そば
出石焼の小皿にのせた5枚のそばを山芋、玉子、ねぎ、わさびの薬味をお好きな組み合わせで色々な味でお召し上がりください

サブなってからアツなるまでの冬季限定

ローストした鴨肉は柔らかく鴨の脂と出汁が絶妙な旨味を引き出し一度食べたらクセになる自慢の一品
鴨汁そば 1500円

限定食

梅おろし皿そば一人
        900円

定番の皿そばの薬味(山芋、玉子など)を梅肉と大根おろし変えてあっさり、さっぱり食べる皿そば

おつまみ

出石皿そば一人前900円
追加一皿140円
山芋一人前100円
玉子一個50円

おしながき

鹿肉のロースト 
      400円
高タンパク、低カロリーでミネラル豊富な鹿肉のジビエ料理
プラス300円でロースト丼にもできます



山芋たっぷり
とろろ丼500円